2007年11月9日—10日,我和韓萬(wàn)軍博士、張貴山副總監(jiān)、徐桂英總經(jīng)理到廣州海大集團(tuán)進(jìn)行了為期兩天的參觀考察。去之前我對(duì)這次參觀就有一種神秘與期待的感覺(jué),一是因?yàn)楹4笏a(chǎn)料的生產(chǎn)與銷售聞名江南,二是因?yàn)橹袊?guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白美清曾說(shuō)過(guò)的“北有禾豐,南有海大”這句話,我不禁猜想與我們禾豐齊名的企業(yè)會(huì)是什么樣?
9日晚,我們一行4人從4個(gè)不同的地方先后到達(dá)廣州,我和徐總先行到達(dá),海大集團(tuán)技術(shù)中心副總監(jiān)汪曉東博士親自迎接我們并安排住下,晚上11點(diǎn)多,又安排司機(jī)到機(jī)場(chǎng)接韓博士和張總,在這一過(guò)程中,海大給我們留下了良好的第 一印象。10日,我們來(lái)到海大總部。海大集團(tuán)總部辦公地點(diǎn)在番禺市一個(gè)工業(yè)園的寫(xiě)字樓內(nèi),與其下屬核心子公司海因特在一起辦公,就像我們集團(tuán)總部的辦公形式,環(huán)境實(shí)用而緊湊,與我們不同的是海大辦公室與生產(chǎn)車間不在同一地點(diǎn)。我們?cè)诤4罂偛坑^看了海大宣傳片。廣州海大集團(tuán)成立于1997年,在我們?nèi)ブ埃瑒倓偱e辦過(guò)10周年慶典。主要從事水產(chǎn)飼料的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)在有二十多家分(子)公司,07年的銷售額30個(gè)億左右,飼料年銷量近100萬(wàn)噸,其中近一半是水產(chǎn)料,就淡水飼料銷量而言,名列全國(guó)第二。海大是民營(yíng)企業(yè),也是靠幾個(gè)年輕創(chuàng)業(yè)者共同奮斗,逐漸發(fā)展成現(xiàn)在的集團(tuán)化企業(yè)。海大的董事長(zhǎng)薛華畢業(yè)于中山大學(xué),很年輕,是海大創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的核心人物。海大能夠迅速崛起,很重要的原因就是對(duì)研發(fā)的持續(xù)高投入,正是因?yàn)檫@樣,海大在水產(chǎn)技術(shù)方面才始終保持一定程度的優(yōu)勢(shì)。汪曉東博士介紹說(shuō),在創(chuàng)業(yè)初期,薛華董事長(zhǎng)就非常重視對(duì)研發(fā)的投入,這為海大后來(lái)的迅速發(fā)展打下了基礎(chǔ)。海大對(duì)研發(fā)的高度重視體現(xiàn)在幾個(gè)方面:其一,硬件設(shè)施完備。這在隨后參觀其研發(fā)中心時(shí)得以印證。海大的研發(fā)中心,占地近10畝,有3500多平方米的試驗(yàn)中心,在那里我們看到了各種先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備,魚(yú)病研究室、生物技術(shù)研究室、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室、工藝優(yōu)化研究室等近10個(gè)研究室,還有據(jù)說(shuō)是國(guó)內(nèi)很大的控溫水族箱箱系統(tǒng)。我們的韓博士說(shuō),這個(gè)試驗(yàn)中心要超過(guò)他讀博士做研究的實(shí)驗(yàn)室配備水平。這個(gè)試驗(yàn)中心極大地推動(dòng)了海大的技術(shù)進(jìn)步,也真正產(chǎn)生了很多水產(chǎn)領(lǐng)域的核心技術(shù),這對(duì)于海大產(chǎn)品在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)和推廣起到重要的作用。其二,廣納人才。海大的研發(fā)中心有博士10名、碩士40多名、4名研究員,他們與分(子)公司的數(shù)十名技術(shù)人員都要參與到研發(fā)中。其三,基本建成了比較完善的實(shí)驗(yàn)體系。其新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品與技術(shù)要經(jīng)過(guò)三級(jí)驗(yàn)證體系,就是實(shí)驗(yàn)室小試、基地中試和生產(chǎn)驗(yàn)證。其四,海大也注重基礎(chǔ)研發(fā)。海大的研發(fā)工作沒(méi)有只停留在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)應(yīng)用的前提下,也進(jìn)行了一些基礎(chǔ)科學(xué)的研究,如淡水魚(yú)對(duì)常規(guī)飼料原料消化率的研究,魚(yú)類對(duì)各種維生素和礦物質(zhì)的需求及在飼料中的添加工藝研究等。據(jù)汪曉東博士介紹,海大10年來(lái)在研發(fā)方面累計(jì)投入近5000萬(wàn)元,06年的投入是1200萬(wàn)元,可見(jiàn)其投入是逐年增加的。正是這樣持續(xù)的高投入奠定了海大在水產(chǎn)技術(shù)方面國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際地位。盡管這樣,海大并沒(méi)有對(duì)其在研發(fā)方面的投入滿足,董事長(zhǎng)薛華在其十年慶典的回顧中依然談到:回首過(guò)去十年,重視研發(fā)是海大的一個(gè)戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn),因?yàn)檠邪l(fā),我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī),但冷靜思考,研發(fā)沒(méi)有被提到更高的戰(zhàn)略高度,對(duì)研發(fā)的投入不夠又是公司的公司的一個(gè)大的戰(zhàn)略失誤,我們今天面臨很大的壓力,在某些市場(chǎng)陷入苦斗,其中一個(gè)原因是我們的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不大,技術(shù)優(yōu)勢(shì)不夠明顯。目前在研發(fā)上存在的問(wèn)題一是投入不夠,二是缺乏市場(chǎng)導(dǎo)向,沒(méi)有形成完整的研發(fā)管理體系。
看到海大在研發(fā)上的優(yōu)勢(shì),不禁想到我們禾豐,創(chuàng)立以來(lái),我們的產(chǎn)品就以質(zhì)量取勝,保證質(zhì)量的途徑就是不斷地進(jìn)行研發(fā),為了使我們的產(chǎn)品始終站在行業(yè)的前列,我們持續(xù)、大力加強(qiáng)對(duì)研發(fā)的投入,這一點(diǎn)不容置疑,要讓所有的基層技術(shù)人員都參與,這是我參觀海大后最深的感觸。重視研發(fā)就是重視產(chǎn)品質(zhì)量,就是重視客戶。
在海大,我們也感到未來(lái)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的競(jìng)爭(zhēng)也表現(xiàn)在生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)程度上,我們走訪了海大在番禺的幾家生產(chǎn)公司,這幾家公司規(guī)模都比較大,而且很專業(yè)化。其中一家專門(mén)生產(chǎn)蝦料,年產(chǎn)量約50000噸,利潤(rùn)也很好,每年大約5千萬(wàn),還有一家企業(yè)生產(chǎn)禽料(雞和鴨),年產(chǎn)量約為18萬(wàn)噸。海大的產(chǎn)品,無(wú)論從外觀還是內(nèi)在質(zhì)量都很好,我們認(rèn)為這與其設(shè)備有很大關(guān)系,這幾家的設(shè)備幾乎都是選用國(guó)際國(guó)內(nèi)大公司的產(chǎn)品。高效優(yōu)質(zhì)的設(shè)備使產(chǎn)品質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定得到了有效保證。從生產(chǎn)公司的專業(yè)化角度看,這點(diǎn)與我們禾豐很相似,都越來(lái)越專業(yè)化,但他們?cè)谝?guī)模上要比我們大些,這也可能是南方生產(chǎn)全價(jià)料的企業(yè)規(guī)模普遍比較大的原因。在生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化和投資強(qiáng)度上,我們還需加強(qiáng),他們的設(shè)備相對(duì)比較先進(jìn),生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理也較規(guī)范。他們正在全集團(tuán)范圍內(nèi)推行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)5S管理,力度很大,到處是動(dòng)員口號(hào),并開(kāi)始了強(qiáng)化學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。我想禾豐是否也可以考慮實(shí)施,在牧羊我也看到他們正在運(yùn)行這個(gè)體系,車間整潔有序,應(yīng)該與這個(gè)管理系統(tǒng)有關(guān)。我準(zhǔn)備進(jìn)一步了解后,在我們水產(chǎn)公司嘗試推行。
這次參觀我們也感受到了海大的精神:海納百川,有容乃大。本來(lái)我們與海大沒(méi)有什么業(yè)務(wù)往來(lái),能夠受到如此熱情的接待,他們幾乎毫無(wú)保留的介紹讓我們很感動(dòng)。在中心實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)基地,我們幾乎可以到任何地地方參觀、拍照,陪同人員對(duì)我們提出的技術(shù)問(wèn)題和管理問(wèn)題也都是詳細(xì)解答,完全是一種寬容和開(kāi)放的態(tài)度。最后一天,汪曉東博士親自開(kāi)車近3個(gè)小時(shí)帶我們到養(yǎng)殖戶那里去看南方的養(yǎng)殖情況,我們?cè)詾榫驮诜懈浇?,沒(méi)想到要去那么遠(yuǎn),很是過(guò)意不去。汪博士說(shuō),這么遠(yuǎn)來(lái)一次不容易,要盡量多看一些,南北方的養(yǎng)殖情況還是很不同的。汪曉東博士是中山大學(xué)生命科學(xué)院生理學(xué)博士,言語(yǔ)不多,很真誠(chéng),學(xué)識(shí)淵博,但很謙虛。我們這次考察是季老師聯(lián)系的,而季老師是在與汪博士一起出國(guó)考察時(shí)認(rèn)識(shí)并成為好朋友的,在交流中可以看出,汪博士對(duì)季老師的為人與學(xué)識(shí)很是欽佩,在此要感謝季老師,用自己的人格魅力獲得了友誼,也為我們創(chuàng)造了這樣一個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。我覺(jué)得我們禾豐也是一個(gè)開(kāi)放的公司,在與同行的交流中,也得到了廣泛的認(rèn)同。
兩天的參觀學(xué)習(xí)能夠感到海大的文化與禾豐確實(shí)有相似的地方,在與海大人員的交往中,可以感受到他們每一個(gè)人都是那樣地?zé)釔?ài)公司,對(duì)核心領(lǐng)導(dǎo)層充分信任,對(duì)公司的未來(lái)充滿希望,也佩服白會(huì)長(zhǎng)準(zhǔn)確的判斷力,他不是從企業(yè)的外表和規(guī)模等表面現(xiàn)象下結(jié)論,而是真正了解了兩家企業(yè)的特點(diǎn)及巨大的發(fā)展?jié)摿ΑN覀兒特S的每一名員工都該努力,使我們每一名成員都成為本領(lǐng)域優(yōu) 秀的人,這樣我們禾豐才會(huì)永遠(yuǎn)的好。
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