2002年7月7日-21日，我應(yīng)美國(guó)谷物協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，參觀了美國(guó)中北部農(nóng)牧業(yè)地區(qū)的飼料廠、農(nóng)場(chǎng)和大學(xué)，受到很大震動(dòng)，下面我就簡(jiǎn)要介紹一下：

一、美國(guó)的生產(chǎn)規(guī)模巨大

1、飼料廠 ：美國(guó)很大的飼料廠LAND O’LAKE公司有144個(gè)飼料分廠，有52個(gè)經(jīng)銷商，年生產(chǎn)飼料0.14億噸，占美國(guó)飼料總產(chǎn)量10%；第二大的是泰森公司，有40家飼料分廠，他是個(gè)一條龍企業(yè)，年生產(chǎn)飼料0.12億噸，這些飼料大部分是全價(jià)料，是顆粒飼料，無(wú)經(jīng)銷商；第三大飼料廠是嘉吉公司，有79家飼料分廠，年生產(chǎn)飼料0.1億噸，有65個(gè)經(jīng)銷商； 另外，名列前十名的美國(guó)飼料企業(yè)產(chǎn)量都超過(guò)百萬(wàn)噸。在這些飼料中，肉雞飼料約占30%，肉牛羊飼料約占15%，豬料占13%，種雞料占13%，奶牛飼料占12%......     

美國(guó)新建的飼料廠一般都是水泥結(jié)構(gòu)的高層建筑，粉碎機(jī)設(shè)在主車(chē)間外邊。混合機(jī)很大，每秤混合量可達(dá)6噸；制粒機(jī)每小時(shí)一般可生產(chǎn)30噸顆粒料。機(jī)械化程度高，一個(gè)每月萬(wàn)噸產(chǎn)量的飼料廠只有員工10多人。

2、豬場(chǎng)：我們參觀的PSF公司有存欄母豬20萬(wàn)頭，年出欄肉豬400萬(wàn)頭，是美國(guó)第二大養(yǎng)豬場(chǎng)，也是一條龍企業(yè)；另外我們還見(jiàn)到SAND公司的負(fù)責(zé)人，他豬場(chǎng)現(xiàn)有母豬5萬(wàn)頭，由于規(guī)模相對(duì)較小，沒(méi)有形成一體化，所以現(xiàn)在養(yǎng)豬處于賠本狀態(tài)。

3、農(nóng)場(chǎng)：我訪問(wèn)過(guò)三位美國(guó)普通農(nóng)民，他們每個(gè)家庭都有將近2萬(wàn)畝的土地，除此以外，每人還飼養(yǎng)幾千頭肉?；驇浊ь^肉豬，這種飼養(yǎng)種植規(guī)模也只有4-5個(gè)人來(lái)管理。

二、美國(guó)企業(yè)品牌高度連鎖，各種行業(yè)基本處于成熟的壟斷狀態(tài)，飼料相關(guān)行業(yè)也不例外。

這次參觀我一共走了美國(guó)的六個(gè)州，在這些州的土地上，連鎖經(jīng)營(yíng)隨處可見(jiàn)。如零售業(yè)的沃爾瑪、快餐業(yè)的麥當(dāng)勞、加油站中菲力普、旅館業(yè)的假日酒店等。

美國(guó)的行業(yè)壟斷度較高，飛機(jī)業(yè)、汽車(chē)業(yè)、飼料業(yè)和零售餐飲業(yè)自不必說(shuō)，就是我們參觀的LANDO’LAKE公司、APK公司、KIMN公司、PIONER公司、BELTHEN公司、CPM和WENGER公司都是美國(guó)在一個(gè)行業(yè)上居領(lǐng)導(dǎo)地位的、市場(chǎng)占有率很高的公司。他們都在中國(guó)設(shè)有分公司或辦事處，都準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大他們?cè)谥袊?guó)的市場(chǎng)占有率，他們都把中國(guó)當(dāng)成一個(gè)具有巨大潛力的市場(chǎng)。

三、美國(guó)企業(yè)文化建設(shè)也值得學(xué)習(xí)。

我走訪的幾個(gè)企業(yè)都在醒目的地方掛有醒目的標(biāo)語(yǔ)。如BELTHEN公司說(shuō)，哪里團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新做得好，哪里的客戶和員工就滿意。PIONEER公司的哲學(xué)是除了要制造出好的產(chǎn)品外，還要業(yè)務(wù)人員充滿激情地銷售產(chǎn)品。KIMIN公司的團(tuán)隊(duì)理念是：我要100％的對(duì)工作負(fù)責(zé)、我不能單打獨(dú)半；一旦一個(gè)決議定下來(lái)，我要100％的執(zhí)行；我要與那些誠(chéng)實(shí)的、開(kāi)放的和負(fù)責(zé)任的人密切合作。KIMIN公司的目標(biāo)是要把產(chǎn)品賣(mài)給世界上一半的人。

美國(guó)的企業(yè)非常注重品質(zhì)管理和信息管理。

很多企業(yè)都通過(guò)了ISO9000認(rèn)證，也有很多企業(yè)正在做ISO的認(rèn)證工作。SPC（統(tǒng)計(jì)過(guò)程中的控制技術(shù)）也廣泛地應(yīng)用于飼料品質(zhì)控制。

美國(guó)企業(yè)現(xiàn)在廣泛使用的一個(gè)HAP管理系統(tǒng)，比ERP（企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)）功能更強(qiáng)大，更集成。非常適合用于集團(tuán)化管理。美國(guó)人非常注重基礎(chǔ)研究，同時(shí)研發(fā)投入很大。

我走訪了NEBRASKA和KASASSTATE兩所大學(xué)以及一個(gè)畜牧研究所。他們還在做大量的試驗(yàn)以研究原料的粉碎顆粒度對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能和對(duì)生產(chǎn)中電耗、產(chǎn)能等的影響；研究飼料　中水分的問(wèn)題。我非常欽佩他們對(duì)基礎(chǔ)研究的這種精益求精的精神。美國(guó)企業(yè)的研發(fā)投入很大，很多企業(yè)都建立了設(shè)施齊全的實(shí)驗(yàn)室，聘請(qǐng)科學(xué)家進(jìn)行研究。

另外，很多企業(yè)還有自己模擬的小型實(shí)驗(yàn)工廠。美國(guó)農(nóng)民的社團(tuán)非常多，而且作用突出。美國(guó)的農(nóng)民大都參加了合作社。合作社可以為農(nóng)民提供各種生產(chǎn)資料和服務(wù)。農(nóng)民根據(jù)自己參加合作社的時(shí)間和采購(gòu)量大小，可以擁有不同的股份，然后每年年底都有獎(jiǎng)金和分紅等。

邀請(qǐng)我們?nèi)ッ绹?guó)參觀的美國(guó)谷物協(xié)會(huì)也是美國(guó)農(nóng)民支持的一個(gè)組織。美國(guó)谷物協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)向全世界推廣美國(guó)農(nóng)民生產(chǎn)的玉米、高梁和大麥等　。除此以外，還有小麥協(xié)會(huì)、大豆協(xié)會(huì)、谷物加工協(xié)會(huì)等。