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秋訪童話國度

2015-05-21 11:41:29

學(xué)生時(shí)代就有個(gè)夢想,有一天,背著背包,漫步在歐洲小城的古道上,體會(huì)每一座城堡和教堂的悠遠(yuǎn)和肅穆,探尋每一塊磚石背后銘刻的歷史,終于,在2010年深秋,有幸隨集團(tuán)反芻事業(yè)線考察團(tuán)赴荷蘭、比利時(shí)、德國學(xué)習(xí),每一天、每一站,宛如初生嬰兒般在汲取和收獲,在如絲的細(xì)雨中,游走在童話般的田園和城鎮(zhèn),感受著歐洲農(nóng)牧業(yè)的高度發(fā)達(dá),體驗(yàn)著國際化大都市的流光魅影,回味著古老而經(jīng)典的宗教故事,歷史、文化、建筑、國民素質(zhì)、生態(tài)環(huán)境、甚至美食、趣事……種種均在意料之中,卻超乎想象之外,此行,真不愧為一場“童話之旅”。

經(jīng)過10個(gè)多小時(shí)的飛行,飛機(jī)著陸在阿姆斯特丹機(jī)場,一行人看似淡定,實(shí)則激動(dòng)萬分,我們終于踏上了向往已久的歐洲土地。

工作行程 

第 一天,我們的行程就是拜訪De Heus公司總部。從賓館大約1個(gè)半小時(shí)車程,我們到達(dá)了Eda——De Heus總部所在地。這是一幢以暗紅色為主色調(diào)的四層建筑,門口很低調(diào)地飄著公司的旗子,可當(dāng)走進(jìn)去,跳躍而鮮明的色彩立即讓我們眼前一亮,以De Heus標(biāo)識綠為主色調(diào)的一樓大廳,以藍(lán)、粉紅、紫、紅、橙色等不同色彩為主題的會(huì)議室、公共辦公區(qū),無處不在彰顯著一種活力和熱情。右轉(zhuǎn)步入樓梯,才發(fā)現(xiàn)均為木質(zhì)結(jié)構(gòu),且中間還鏤空,環(huán)保和節(jié)約的概念呼之欲出。一到三層的辦公區(qū)風(fēng)格很一致,配置規(guī)整的辦公區(qū)、茶水間,白墻藍(lán)毯的走廊墻壁上到處掛著畫作,每個(gè)可供會(huì)議、待客和休息用的桌子上都擺放著精致的咖啡具,唯有四樓是以深灰色為主題,顯得大氣而凝重,墻上和房間里擺放的藝術(shù)品更為獨(dú)特,應(yīng)該都是高層的辦公區(qū)。

在四樓的會(huì)議室,Co de heus先生向我們做了詳細(xì)的公司介紹,下午,還專門安排我與De Heus人力資源一位負(fù)責(zé)人,Mrs. Marjon Derksen做了交流。盡管之前已經(jīng)對De Heus公司有一定了解,但是一番交談下來,這個(gè)國際性企業(yè)的蓬勃發(fā)展,其家族的悠久歷史和經(jīng)營者的進(jìn)取精神,公司運(yùn)轉(zhuǎn)的有序和高效,所有員工的友善與熱情,更令我們加深了敬佩之情。

De Heus公司的總部是集團(tuán)管理的核心,是centre  of excellence(精英中心),所有國際擴(kuò)張的經(jīng)營策略、投資方案、管理思想和模式都源自于這里,各下屬的分公司基本都以生產(chǎn)為主,總經(jīng)理的主要職責(zé)也是生產(chǎn)的監(jiān)督與管理,銷售、研發(fā)、技術(shù)配方等方面,都由總部統(tǒng)一完成,而每個(gè)生產(chǎn)廠都極其機(jī)械化和高效,從原料裝卸到成品出庫,生產(chǎn)全過程均機(jī)械化操作,一個(gè)年產(chǎn)27萬噸的工廠,生產(chǎn)設(shè)備使用30年之久仍運(yùn)轉(zhuǎn)良好,全員只有21人,其中包括11人的生產(chǎn)隊(duì)伍,所有人員都訓(xùn)練有素。De Heus公司人員穩(wěn)定性較高,且荷蘭社會(huì)保障體系健全,故在人力資源管理上也較國內(nèi)少了很多人事基礎(chǔ)流程辦理的環(huán)節(jié),全集團(tuán)近600名員工,人力資源工作者只有6人,讓我不得不驚嘆于他們的高效率。在原料及成品的分析化驗(yàn)領(lǐng)域,De Heus與有80年歷史的BLGG公司合作,對方擁有的龐大數(shù)據(jù)庫和全球網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)作業(yè)系統(tǒng),幫助De Heus公司在波蘭等地的分公司都能對成品及原料進(jìn)行實(shí)時(shí)分析、化驗(yàn)、比對,從而得出精準(zhǔn)的結(jié)論。

在德國漢諾威,我們還參加了Eurotier展會(huì),這是擁有近20年歷史的全球畜牧業(yè)盛會(huì),涉及領(lǐng)域包括畜牧業(yè)發(fā)展趨勢、前沿的機(jī)械設(shè)備、動(dòng)物(牛、豬、家禽、羊、水產(chǎn)等)以及畜牧管理和服務(wù)等。本次展會(huì)參展企業(yè)來自于全球46個(gè)國家和地區(qū),同時(shí)也吸引了全世界近13萬的參觀者。我們的團(tuán)員均為集團(tuán)反芻事業(yè)線的管理者,所以我們簡單環(huán)顧便直奔主題,進(jìn)入了27號館。剛進(jìn)大門,一股草的清香就撲鼻而來,呵,我們仿佛進(jìn)入了一家集中了全世界優(yōu)良品種奶牛的大牧場!地面上鋪滿了木屑和草屑,踩上去軟軟的,黑白花、黃白花的體型巨大的奶牛分不同品種安然地臥在漂亮的圈舍里,身著背帶褲的金發(fā)男孩和女孩像照顧自己的孩子一樣細(xì)心地幫奶牛刷毛、做清潔、添加飼草,人和動(dòng)物在田園情致中保持著一種淳樸的和諧。琳瑯滿目、型號體積各異的自動(dòng)化畜牧設(shè)備讓人愛不釋手,幾乎能想象到的任何一種工作,在這里都可以找到機(jī)械設(shè)備去自動(dòng)操作。在場館中心還有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的奶牛展示臺,像英雄一樣的奶牛分批次緩步走到臺前,大屏幕中播放著她的特寫,主持人用三國語言介紹著她的品種、產(chǎn)量和奶品質(zhì)量數(shù)據(jù)……在展館里漫游一整天,收獲的有沉甸甸的技術(shù)資料、行業(yè)資訊的大開眼界、國際交流的暢快愉悅、還有就是對我們所從事的行業(yè)的自豪。 

名城覽勝

到達(dá)荷蘭的第二天正好是周末,按照歐洲人的習(xí)慣,周末是不工作的,特別安排我們游覽比利時(shí)的安特衛(wèi)普(Antwerpen)。來之前就聽說比利時(shí)以巧克力和鉆石聞名,團(tuán)中便有幾人暗暗打算“出手”購物。

從我們住的賓館,1個(gè)多小時(shí)車程即可到達(dá)安特衛(wèi)普。這個(gè)季節(jié)正是歐洲的雨季,一下車,濕潤的空氣撲面而來,行至數(shù)百米,我們就到達(dá)了安特衛(wèi)普的中心火車站——曾為歐洲具代表性的建筑之一。旁邊就是安特衛(wèi)普動(dòng)物園——世界上古老的動(dòng)物園之一,據(jù)說里面有四千多種動(dòng)物,但因?yàn)樾谐梯^緊,沒能進(jìn)去一探究竟。這是一個(gè)古老而幽靜的城鎮(zhèn),碎石鋪成的街道錯(cuò)落有致,每一塊躺在那里都有上百年時(shí)間了,讓我有些不忍心踩上去。街道被小雨洗涮得一塵不染,時(shí)有行人穿過,也偶能看見戴著黑色高帽子的猶太人,兩旁都是三到四層的建筑,明瓦尖頂,透過一家一戶細(xì)長而寬敞的窗戶,都可以看到室內(nèi)的裝飾和陳設(shè)十分考究,蕾絲的窗簾、窗臺上的鮮花、餐桌上的燭臺……我們自己裝修房子時(shí)追求的那種“歐式風(fēng)格”在這里才是原汁原味。

已經(jīng)是早上9點(diǎn)多,但是商店和博物館都要10點(diǎn)才能開門,于是在導(dǎo)游先生的引領(lǐng)下,我們來到了一處咖啡店,品嘗著摩卡、拿鐵還有卡布奇諾,導(dǎo)游向我們介紹今天的行程和關(guān)于安特衛(wèi)普的信息。

安特衛(wèi)普是比利時(shí)第 一大海港和第二大城市,也是整個(gè)歐洲赫赫有名的文化中心,因鉆石而聞名世界500多年,有“鉆石之都”的盛譽(yù),其名字來源于荷蘭語“斷掌(handwerpen)”。傳說古時(shí)有個(gè)巨人,對過往船只強(qiáng)行征收很高的通行費(fèi),不付或付不起的人都要被砍斷手臂扔到河中。后來,有個(gè)年輕人戰(zhàn)勝了巨人,以其人之道還治其人之身,砍掉了這個(gè)巨人的手扔到了河中,恢復(fù)了斯凱爾特河的通暢。如今在安特衛(wèi)普市中心大廣場(Grote Market)還可以看到一座年輕人將巨人斷掌扔到斯凱爾特河的雕像。安特衛(wèi)普的地標(biāo)性建筑是圣瑪利亞教堂,是比利時(shí)非常大的歌特式教堂,用了近200年才建成。教堂內(nèi)繁復(fù)精細(xì)地雕刻著動(dòng)人的圣經(jīng)故事,教堂內(nèi)部為巴洛克風(fēng)格的裝飾,氣氛相當(dāng)莊嚴(yán)肅穆。教堂兩側(cè)陳列著比利時(shí)著名畫家魯本斯的畫作,這些價(jià)值連城的藝術(shù)珍品就近距離地掛在墻上,沒有保安設(shè)備、各種柵欄的隔離,巨幅的“耶穌受難記”、“最 后的晚餐”,在搖曳的祈禱燭光映照下,接受著來自世界各地的信徒的瞻仰,即使并不是基督教徒的我,也仿佛在被觸動(dòng)和啟迪著。

剛剛懷著肅穆的心情走出教堂,來到市政府廣場,眼前便是一派熱鬧景象,原來今天正好是圣尼古拉斯圣誕節(jié)(Saint Nicolas)。在歐洲幾國,每年11月會(huì)有人扮演圣誕老人裝扮的圣尼古拉斯,帶著他的黑人隨從彼得乘船到訪各地,乖巧的小孩子就會(huì)得到他帶來的禮物,在這一天,到處都是歡聲笑語,大家互贈(zèng)餅干和巧克力。隨著游行的人群,沿著縱橫交錯(cuò)的石子路,我們還參觀了魯本斯的故居和幾個(gè)很有特色的博物館,好像這座城市從開始存在那一天就做好了準(zhǔn)備,要把一切的印記留給子孫后代,各種教堂、博物館、紀(jì)念館,到處彌漫著宗教和歷史的氣息,露天雕塑公園里安放著數(shù)以百計(jì)的精致雕塑作品,圣母像更是佇立在城市的每一個(gè)角落,人們相信圣母在守護(hù)著這座城市。夜幕悄然降臨,空氣中彌漫著巧克力的甜美,耳畔更環(huán)繞著孩子們的笑聲,我們圍坐在一個(gè)比利時(shí)傳統(tǒng)餐館的小餐桌旁,品嘗著叫不上來名字的美食,這個(gè)夜晚,這些伙伴,這樣的異國情韻,我們都會(huì)永遠(yuǎn)珍藏在記憶里。

第二個(gè)清晨,我們再次滿懷期待地出發(fā)了,今天的目的地是心馳神往許久的阿姆斯特丹。如果說荷蘭的標(biāo)志是風(fēng)車、木屐、郁金香,那么阿姆斯特丹的主題詞就是荷蘭的經(jīng)濟(jì)中心、“北方威尼斯”、歐洲文化名城、花卉、紅燈區(qū)。在中心火車站下了車,縱橫交錯(cuò)的河渠和橋梁立即映入眼簾,穿過膚色各異、穿著時(shí)尚的人群,我們在渡口登上了環(huán)城游船。因城市依水而建,平均低于海平面1-5米,所以世世代代的當(dāng)?shù)厝硕贾?,如果不解決水量疏導(dǎo)、建筑穩(wěn)固和防潮等問題,他們的子孫后代將無法生存,所以城市的建筑幾乎都以涂了黑柏油的木樁打基,以防沉陷,而即使居住在離水面僅幾米的地方,房間內(nèi)依然舒適干爽,不得不讓人佩服荷蘭人的建筑水平。天空還若有若無地飄著雨絲,河渠壁的石頭、甚至岸邊的樹干都穿了一層青苔的外衣,柔風(fēng)襲襲,爽而不涼,仿佛伸手就能攥出一把水來。偶爾能看見岸邊的長椅上,看著報(bào)紙的老人,和邊喝著外賣咖啡,邊步履匆匆而過的金發(fā)男女。乘船所過之處,兩岸皆是三、四層的傳統(tǒng)風(fēng)格小樓房,被藍(lán)色、綠色和紅色精心地裝飾著,有好多房子上都赫然標(biāo)示著建成的年代,我們才驚呼,原來好多房子都已有500年的歷史。沿河兩岸還有許多“船屋”,里面生活設(shè)施一應(yīng)俱全,人們過著看似隨波逐流,實(shí)則無比愜意自由的生活。

夜晚,華燈初上,在導(dǎo)游先生的引領(lǐng)下,我們帶著些許不安步入了聞名已久的“紅燈區(qū)”。白天恬淡悠然的氣氛蕩然無存,運(yùn)河兩側(cè)的酒吧、咖啡廳和服務(wù)性場所都亮起了霓虹,曖昧的燈光融化在水氣氤氳的運(yùn)河兩旁,渲染著一種紙醉金迷,運(yùn)河里居然還有成群的白天鵝,舒展著優(yōu)雅的頸子,讓人不禁懷疑,這里到底是天堂還是地獄。運(yùn)河兩旁狹小的胡同里,膚色各異卻非常美麗的“櫥窗女郎”們或在精心化妝,或在用自己的方式招攬著生意,還有三三兩兩的各國男子,邊說笑邊指指點(diǎn)點(diǎn)。我開玩笑地和團(tuán)里的兩個(gè)女孩說:“可千萬跟上隊(duì)伍,要是丟了,就可能永遠(yuǎn)迷失在這里,過著暗無天日的生活啦!”她倆都一吐舌頭,隨即背包緊跟。好容易走完了小巷,大家長出一口氣,相視一笑,互相揶揄著告別了“資本主義的腐朽”。

漫步在阿姆斯特丹港口邊,海風(fēng)席面,回望城內(nèi)一派歌舞升平景象,越夜越絢爛,不禁感慨這座矛盾的城市,古老而時(shí)尚,淳樸而魅惑,注重傳統(tǒng)又兼容并蓄地包容在我們看來不可理解的一切,也許這就是她的魅力所在吧。

田園風(fēng)韻

如果說歐洲的城鎮(zhèn)留給我們的是歷史的滄桑感、是對時(shí)光記憶的銘刻、是交織著文化傳統(tǒng)的繁華與富庶,那么走在歐洲的田園,寧靜、和諧和難以言喻的舒服,便是我們的感受。

清晨走到戶外,濕潤的空氣籠罩田野,觸目可及的地方都是綴滿露珠的、像地毯一般的草地,奶牛和綿羊悠然自得地散步進(jìn)食,一家一戶的農(nóng)場主都會(huì)把自己的院落和牧場精心打扮過,修剪整齊的灌木錯(cuò)落有致地圍繞著紅墻紅頂?shù)那f園民居,唯有遠(yuǎn)處的風(fēng)車為這寧靜唯美的畫面增添了靈動(dòng)的氣息。

我們拜訪的幾家牧場都是家族經(jīng)營的模式,100多頭奶牛的牧場,父子二人幾乎就可以完成全部的工作,除了飼養(yǎng)奶牛外,有的牧場也經(jīng)營乳制品制作,顧客在這里可以享受到在超市購買乳制品所體會(huì)不到的那份天然和醇正,誰會(huì)不喜歡坐在原木打造的鄉(xiāng)間小屋桌前,在上午和煦陽光俯照下,就著紅酒品嘗美味奶酪的愜意時(shí)光呢!同時(shí),他們也出租土地給郁金香的種植者,自家擁有的風(fēng)車除供牧場用外,還可以賣給發(fā)電廠,收入應(yīng)該是非常豐厚了,讓人羨慕的,還是他們每天的工作狀態(tài),身著背帶褲的老父親在河邊用強(qiáng)力的噴槍清潔著拖拉機(jī),牧羊犬在水花里興奮地?fù)u著尾巴,身強(qiáng)力壯的兒子操作TMR車,把飼草做好后開車通過牛舍料槽,牛兒們便有了新鮮的美餐了;這邊清糞機(jī)器人在正在牛舍里盡職盡責(zé)地工作著,那邊奶牛一頭接一頭地走進(jìn)擠奶機(jī)器人,罐子里就迅速儲滿了優(yōu)質(zhì)的牛奶,而且各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)會(huì)通過電腦系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)紻e Heus公司;下午的休閑時(shí)光,牧場主會(huì)坐下來品嘗妻子放在籃子里送來的咖啡和甜點(diǎn)……一切的一切,就是讓人感到那樣的舒服和有序,我羨慕歐洲的農(nóng)民,有一天,在中國,做農(nóng)民、飼養(yǎng)動(dòng)物,也會(huì)是一件美好而幸福的事情。

如在童話中游走的10天很快過去了,還是在淅淅瀝瀝的小雨中,飛機(jī)遠(yuǎn)離了阿姆斯特丹。這次旅行發(fā)生了太多的故事,也帶給我們太多的感慨,我們手持地圖,經(jīng)歷了探險(xiǎn)一樣的德國街頭自助旅游;我們從英語不靈光到可以獨(dú)自進(jìn)行購物和通過海關(guān)的手續(xù)辦理;我們在荷蘭小鎮(zhèn)餐館就餐時(shí)了解了其二戰(zhàn)期間救護(hù)傷員的英勇歷史;我們領(lǐng)略了國際化大都市街頭表演者的行為藝術(shù);我們同十幾歲就來到荷蘭闖蕩的溫州餐館老板在燭光下把酒言歡;我們也拜訪了Henk de heus先生和夫人像藝術(shù)博物館一樣的家,聆聽了他們家族的歷史,還有夫婦二人相愛的故事;還有歷史的傳說、如畫的風(fēng)景、文化的熏陶、精美的食物……在地球的另一端,原來人們在這樣生活,美不勝收、大開眼界,但此行給我更大的觸動(dòng)是——慶幸在禾豐這樣一個(gè)好的企業(yè)工作,一定要成為一個(gè)更好的人,去創(chuàng)造更多的美好,為我們的企業(yè),為我們的行業(yè)、為我們的國家。

秋訪童話國度,美麗記憶永留心底…… 

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