《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng) 記者 張帆

近年來，飼料企業(yè)布局養(yǎng)豬的例子屢見不鮮，這種變化給行業(yè)和企業(yè)自身帶來了哪些影響？2022年12月29日，由南方報業(yè)傳媒集團南方農(nóng)村報主辦，農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)承辦的以“看見、洞見、預見”為主題的“預見2023——豬業(yè)亮見跨年分享”云論壇隆重舉辦。禾豐食品股份有限公司常務副總裁高全利在直播分享中以五個問題作為切入點，分享了他對飼企布局養(yǎng)豬的見解。高全利表示，飼料企業(yè)進入養(yǎng)豬業(yè)有得也有失，但是對于處于領(lǐng)先地位的企業(yè)來說，選擇融合性發(fā)展是必然的。

飼料企業(yè)為什么會積極地選擇進入養(yǎng)豬業(yè)？高全利認為，主要有內(nèi)外兩方面因素。

從內(nèi)在因素來說，目前飼料行業(yè)已經(jīng)度過了高紅利的快速發(fā)展期，進入到了高投入、慢增長、微利的成熟期。當一家飼料企業(yè)自身發(fā)展到了轉(zhuǎn)型升級的特殊時期，它就面臨著如何走出去再發(fā)展的問題，如果企業(yè)想繼續(xù)實現(xiàn)快速發(fā)展，并且在產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)比較重要的地位，必須要進入養(yǎng)殖領(lǐng)域乃至食品加工領(lǐng)域。

并且，這類規(guī)模的飼料企業(yè)已經(jīng)完成了資金的原始積累，具備較大規(guī)模投資新業(yè)務領(lǐng)域的能力。再加上飼料企業(yè)長期與養(yǎng)豬業(yè)打交道，有一定人才與技術(shù)沉淀，并且具備人才吸引競爭優(yōu)勢。這些因素是飼料企業(yè)進入養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)。

從外在因素來說，“非洲豬瘟可能是促使飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型最大的導火索。”高全利表示，非洲豬瘟摧殘了傳統(tǒng)種豬繁育體系，并且基本上摧毀了散戶為主導的育肥模式，使得養(yǎng)豬業(yè)進入到了一個改朝換代的整合發(fā)展期，一個養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)性大調(diào)整期，千載難逢。此外，政府為了保供應出臺了一系列強力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的政策，引導了飼料企業(yè)的大舉進攻。金融系統(tǒng)敏感地嗅到了風口期的歷史性機遇，推波助瀾促進了飼料企業(yè)有持無恐的盲目性。

在2018年非洲豬瘟爆發(fā)后，飼企進入養(yǎng)豬業(yè)逐步成為潮流。“從2019年初的探索性進入，到2020年的瘋狂地撈金與興奮到眼睛發(fā)紅地跑馬圈地似的擴張，再到2021年遭到當頭一棒后的暈頭轉(zhuǎn)向，延續(xù)到2022年戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰地艱難爬行?！备呷硎?，通過艱苦卓絕的四年拼搏，飼料企業(yè)重新理解了養(yǎng)豬業(yè)，“這是一個必須充滿敬畏，實事求是的行業(yè)，它所造成的經(jīng)營管理的風險是飼料行業(yè)無法比擬的。”

回顧2019-2022這四年，飼料企業(yè)養(yǎng)豬的結(jié)果如何？高全利總結(jié)了5類現(xiàn)象。

1.能繁母豬存欄量前10名的豬企中，依靠飼料起家的占據(jù)8席，僅牧原、溫氏除外。前20名豬企中，靠飼料起家的占據(jù)15席（僅牧原、溫氏、中糧、大象、桂墾除外）。

2.幾乎沒有飼料企業(yè)能夠依靠養(yǎng)豬業(yè)務連續(xù)贏利，甚至有的企業(yè)將過去十幾年的贏利都虧完了。

3.上市公司中絕大多數(shù)企業(yè)的負債率為50%-70%，并且短期內(nèi)難以得到根本性的緩解。

4.許多企業(yè)選擇了繼續(xù)追加投資，擴大規(guī)模，進行決戰(zhàn)。

5.由于非瘟不斷、消費低迷、行情難判、存欄量居高不下等原因，養(yǎng)豬企業(yè)的風險巨大，很多處于生死徘徊中，“成則越伍三千，敗則田橫五百！”

四年時間過去，飼料企業(yè)進入養(yǎng)豬業(yè)有得也有失。從收獲上來說，高全利認為，中國的養(yǎng)殖與食品產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模與潛力巨大，飼料企業(yè)在短短時間內(nèi)占據(jù)了產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先地位，如果能夠運營好，未來企業(yè)將會擁有巨大的運營潛力和市場價值。

此外，進入養(yǎng)豬業(yè)后，飼料企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模與營業(yè)額及盈虧等級迅速上了一個大臺階，重量級與之前已經(jīng)不可同日而語。企業(yè)經(jīng)營管理的邏輯與重點及難點都發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)變，許多企業(yè)由市場營銷為主導的經(jīng)營導向型，轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨a(chǎn)管理為主導的成本運營管理型。從重點研究市場需求，轉(zhuǎn)變?yōu)闈撔耐诰蛏a(chǎn)潛力。兩手抓，兩手都要硬，有點力不從心，需要長期沉淀。

再者，飼料企業(yè)進入養(yǎng)豬業(yè)后，對養(yǎng)豬有了更多本質(zhì)性的認知與體會，這也有利于在飼料生產(chǎn)中化繁為簡、集中聚焦地服務好規(guī)?；酿B(yǎng)豬企業(yè)的飼料供應。在散戶快速退出，規(guī)模化養(yǎng)殖場越來越占據(jù)主導地位的市場營銷中容易準確定位，積極應對，占據(jù)有利地位。

許多企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)化的運作，對飼料在養(yǎng)殖中應該扮演的角色及發(fā)揮的作用有了全新的理解，懂得了飼料的價值的體現(xiàn)方式，不僅僅是單位時間段內(nèi)生產(chǎn)成績與成本的高低，還有正確的飼喂模式的影響及連續(xù)性生產(chǎn)的價值傳遞。并且學會了換位思考，從養(yǎng)殖端的角度審視投入產(chǎn)出比的邏輯，從資金運營能力考慮飼料成本的高低，從現(xiàn)金流的維度進行業(yè)務規(guī)模的控制。

在自己養(yǎng)豬以后，很多飼料企業(yè)才終于明白了為了增加飼料產(chǎn)銷量而搞養(yǎng)殖的思維模式錯得有多么離譜，在雙疫情流行的狀況下搞養(yǎng)殖生產(chǎn)有多么的艱難。

當然，飼料企業(yè)養(yǎng)豬有得也有失。高全利講到，養(yǎng)豬業(yè)水深火熱，飼料企業(yè)進入后，許多功成名就的企業(yè)家失去了以往運籌帷幄的淡定與從容，身心俱疲。絕大多數(shù)飼料企業(yè)不得不將業(yè)務的重心調(diào)整為養(yǎng)豬業(yè)，尾大不掉，只能全力以赴。奈何養(yǎng)豬業(yè)競爭加劇，很多企業(yè)財務健康狀況不容樂觀，卻又無可奈何?！捌髽I(yè)繼續(xù)堅守飼料，希望持續(xù)造血和賦能養(yǎng)豬業(yè)，有的雖不得不壯士斷臂，聚焦養(yǎng)豬，卻無奈負債累累，前途未卜”……

養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅猛，飼料企業(yè)應該如何看待自身的位置？高全利認為，對已經(jīng)入局養(yǎng)豬業(yè)的飼料企業(yè)在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展中必將扮演五種角色：

首先，飼料企業(yè)應該義無反顧地扛起養(yǎng)豬業(yè)整合與發(fā)展的大旗。與牧原溫氏等養(yǎng)豬巨頭一起，承擔起階段性的歷史使命，成為養(yǎng)豬業(yè)的生力軍與主力及先鋒隊，引領(lǐng)潮流，順勢成長。

其次，飼料企業(yè)要肩負起將養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展的責任。一方面通過苦練內(nèi)功強化自養(yǎng)為主的繁殖育種業(yè)務，為育肥業(yè)務奠定堅實的基礎(chǔ)和保障，另一方面會通過與養(yǎng)戶和家庭農(nóng)場的合作，積極開展育肥業(yè)務，打通產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵壁壘，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運營的低風險高效率，形成系統(tǒng)性的競爭力。

三是利用自身在飼料營養(yǎng)方面的優(yōu)勢，充分結(jié)合養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的痛點與難點，進行突破，提質(zhì)增效，促進養(yǎng)殖端的技術(shù)進步。并且充分利用產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖對飼料要求的特點，設(shè)計出性價比更加合理、使用更加便捷的產(chǎn)品與使用方案，引領(lǐng)行業(yè)進步，契合產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)供應的需求，實現(xiàn)真正意義上的降本增效。

將自身對養(yǎng)殖的理解，應用到商品飼料的生產(chǎn)與銷售中，從而更好地服務產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化養(yǎng)殖場，形成良性互動，提升行業(yè)進步速度。

最后，進入養(yǎng)豬業(yè)的飼料企業(yè)應該在生物安全防控與食品安全方面有更加出色的表現(xiàn)，因為企業(yè)本身就是這方面的需求者和實踐者。

一根甘蔗難有兩頭甜，企業(yè)內(nèi)部決策中如何平衡好飼料和養(yǎng)豬業(yè)務的關(guān)系，保證兩者齊頭并進是一個值得研究的話題。高全利認為，目前絕大多數(shù)企業(yè)會將飼料與養(yǎng)豬業(yè)務并駕齊驅(qū)，各自相對獨立的進行生產(chǎn)與經(jīng)營，并不會厚此薄彼。

對于飼料企業(yè)而言，飼料業(yè)務是已經(jīng)成型的優(yōu)勢業(yè)務，不能輕言放棄，并且還希望借助養(yǎng)豬業(yè)務的崛起，奠定企業(yè)在豬飼料供應領(lǐng)域的市場地位與影響力，進一步拓展市場占有率和銷量。

高全利認為，雖然養(yǎng)豬業(yè)務有時候的大起大落會嚴重影響到飼料業(yè)務的現(xiàn)金流，但是為了穩(wěn)定和保障養(yǎng)豬業(yè)務的持續(xù)發(fā)展，集團并不會因此而影響飼料業(yè)務的采購與生產(chǎn)的資金投入，能夠保障外部銷售的業(yè)務的正常的開展不會受損。

為了更好地防控非瘟，飼料企業(yè)會嚴格遵守養(yǎng)豬企業(yè)的要求建立健全防控措施，減少傳播風險，并借此提高對外部規(guī)?；i場提供服務的競爭力。

最后，高全利總結(jié)道，“在健康穩(wěn)健發(fā)展，還是冒險快速發(fā)展方面，理論上大多數(shù)人會毫不猶豫地選擇前者，可是當機會來臨時，卻都毫不猶豫地選擇了后者，企業(yè)家基本上是冒險家。”雖然優(yōu)秀的企業(yè)前進的方向差距不大，但是因為選擇的方式及自身能力的匹配度不同，結(jié)果往往是大相徑庭的。

未來，企業(yè)選擇融合性發(fā)展是必然的。絕大多數(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的企業(yè)，都會選擇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的戰(zhàn)略，只是依然根據(jù)自身優(yōu)勢的不同及側(cè)重點不同，在產(chǎn)業(yè)鏈各階段布局的比重不同，盈利模式各不相同。